Acciones formativas sobre la Aloreña

El Consejo Regulador de la DOP Aceituna Aloreña de Málaga, pone en marcha un ciclo de acciones formativas en torno a las aceitunas de mesa denominado “Aloreña 360º”, donde se llevará a cabo formación relacionada con las diferentes materias que las rodean, como son los apartados concretos del olivar, industria de transformación y envasado, y análisis sensorial.

La primera sesión estará centrada en la poda del olivar, y consta de una parte teórica y una parte práctica en campo.

Para una mejor organización de la jornada, se recomienda la inscripción a través del formulario o del mail info@alorenademalaga.com, indicando nombre y apellidos de la persona interesada en asistir.

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