La Mayora acogió ayer la I Jornada sobre el cultivo del Aguacate en América Latina, con la colaboración del Grupo Operativo del Aguacate que lidera ASAJA Málaga, en la que participó de más de medio centenar de agricultores. Contó con una serie de interesantes ponencias que comenzó con la impartida por Alejandro Barrientos, de la Universidad de Chapingo, que habló sobre "El cultivo del aguacate en México". Durante su intervención, Barrientos explicó de manera exhaustiva los patrones de producción, variedades, así como el desarrollo del fruto en nuevos estados, además de en Michoacán. Gran parte de su presentación se centró en problemas fitosanitarios que amenazan el cultivo, como es el caso de algunos barrenadores que ya están presentes en el vecino estado de Texas.

Los barrenadores, tanto de tallo como de hueso, se presentan como una de las peores plagas. De esta manera, el ponente alertó de las catastróficas consecuencias que podría suponer su entrada en nuestras explotaciones.

Por otra parte, el colombiano Alejandro Navas, de Agrosavia, habló sobre "El cultivo del aguacate en Colombia", y expuso que a nivel comercial se está desarrollando mucho, tanto el cultivo como la comercialización, del aguacate colombiano. A uno de los retos a los que se enfrentan es al de homogeneizar para el futuro los patrones a seguir y las técnicas de cultivo. Aseguró que en su país el crecimiento del aguacate no se estructuró desde el inicio.

En Ecuador, tal y como explicó Wilson Vasquez, de la Universidad de las Américas, ya se han iniciado algunas experiencias de exportación y centran sus expectativas de crecimiento en una provincia llamada Santa Elena en la costa del Pacífico. Allí dispondrían de 60.000 ha óptimas para el cultivo con suficiente agua, procedente de la sierra.

Para finalizar la jornada tomó la palabra el técnico boliviano Alberto Centellas, de la Universidad de San Simón, que expuso que la situación en su país está más atrasada y están intentando establecer explotaciones estables con diferentes patrones y variedades para iniciar el cultivo comercial del aguacate.

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El pasado lunes dieron comienzo dos cursos de Aplicador de productos fitosanitarios, nivel cualificado, en los municipios malagueños Archidona y Cártama. Estos cursos están recogidos dentro de un programa formativo subvencionado por la Diputación de Málaga. Cursos con contenido teórico-práctico que permitirá que 50 personas del sector puedan adquirir los conocimientos necesarios para la práctica de esta actividad, así como la posterior tramitación del obligatorio carne de Usuario profesional de productos fitosanitarios.

Recordamos que una de las vías principales de entrada en nuestro país del virus de la PPA es la introducción de productos cárnicos procedentes de países de riesgo (sean frescos o curados). Por ejemplo, el virus presenta una supervivencia de hasta 6 meses en embutidos.

Somos conocedores de que en ciertas ferias agroalimentarias del exterior, como es el caso de la feria Food&Hotel China que se celebra estos días, es una práctica habitual que los clientes regalen embutidos locales a empresas españolas a título personal, que luego viajan a España portando estos productos.

Ante esta situación, advertimos de la importancia de no transportar e introducir en España productos cárnicos procedentes de países de riesgo.

VIDEO DE CONCIENCIACIÓN:

Si tienes una explotación de Agroturismo, ¡estás a tiempo de formar parte de la I Guía Agroturística de la provincia que está elaborando ASAJA Málaga!

Y es que, con el fin de aunar y promocionar la oferta agroturística en una guía, estamos recabando información de todas las explotaciones existentes para hacer un completo compendio.

En ella que se incluirán todos los establecimientos que desarrollen actividades relacionados con el Agroturismo, tales como bodegas, queserías, molinos de aceite, fábricas de elaboración artesanal, granja escuelas, alojamientos turísticos, vivencias y actividades como rutas ecuestres, turismo de aventura o senderismo, catas de vino, oleoturismo ecológico… y cualquier otra experiencia innovadora, relacionada y enmarcada dentro de nuestra provincia.

Si te encuentras encuadrado en alguno de estos ámbitos, descarga esta solicitud y mándala a rdiaz@asajamalaga.com

Todos aquellos que tengan daños en los caminos públicos de entradas a sus fincas con motivo de las lluvias de los pasados días, pónganse en contacto con su Ayuntamiento y/o su Oficina Comarcal.